Cara Menjalankan Usaha Ternak Sapi Potong

Ternak sapi potong merupakan salah satu komoditas yang saat ini banyak dikembangkan. Ada beberapa jenis sapi potong yang banyak dijadikan sebagai usaha ternak. Salah satunya adalah sapi Bali. Sapi ini berasal dari Bali, kemudian dikembangkan ke daerah lain. Selain sapi Bali, ada pula sapi Ongole dan sapi Madura, sapi Aceh, Sapi Simental, dan sapi Brahman. Untuk menjalankan usaha ternak sapi potong ini, ada beberapa langkah yang perlu dilakukan, sebagaimana akan dirinci berikut.

Hal yang diperhatikan dalam usaha ternak sapi potong

Persiapan sarana serta peralatan

Untuk sukses dalam usaha ternak sapi potong maka Kandang tentu merupakan sarana utama yang harus dipersiapkan dengan matang. Kadang bisa dibuat tunggal ataupun ganda. Jika jumlah sapi sedikit, maka kandang sebaiknya dibuat sebagai kandang tunggal. Sebaliknya jika sapi untuk tujuan komersial dalam jumlah yang banyak, sebaiknya yang digunakan adalah kandang ganda. Pastikan lantai selalu bersih untuk senantiasa menjaga kesehatan sapi. Seluruh bagian pada kandang serta peralatan yang digunakan perlu disucihamakan dahulu sebelum dipakai (sterilisasi). Bahan yang digunakan untuk penyucihamaan ini adalah desinfektan, seperti Lysol atau creolin.Kurang bersih dan kurang steril dalam pemakaian alat dan kandang akan menyebabkan resiko terjangkitnya penyakit pada peternakan sapi potong anda semakin besar dan menyebabkan lambatnya perkembangan sapi potong anda.Belum lagi resiko meningkatnya biaya operasional dalam hal pengobatan jika ternyata peternakan sapi potong anda sering terkena penyakit.

Pembibitan

Sebagaimana budi daya ternak lainnya, ternak sapi potong juga membutuhkan kriteria tertentu. Agar produksi daging maksimal, sebaiknya jenis sapi yang dipilih adalah Sapi Bali, Sapi Brahman, Sapi Ongole, ataupun sapi-sapi yang cocok dan banyak terdapat di lokasi pembudidayaan. Setidaknya ada 4 ciri utama sapi potong yang baik. Pertama, tubuhnya besar, dalam, dan berbentuk bola atau persegi empat. Kedua, kualitas daging sapi maksimum serta mudah untuk dipasarkan. Ketiga, laju pertumbuhan sapi relatif cepat. Keempat, efisiensi bahan sapi tinggi. Pemilihan bibit sapi merupakan hal mendasar yang tidak boleh disepelekan karena jenis bibit sapi yang anda pilih akan menentukan segalanya baik dalam hal perawatan dalam perjalanan teknis peternakannya maupun sangat mempengaruhi hasil akhir dari peternakan sapi potong anda.

Pemeliharaan

Pemeliharaan yang perlu dilakukan dalam ternak sapi potong meliputi penyediaan ransum atau pakan serta pengelolaan kandang. Adapun kegunaan dari pemeliharaan ini ada 3. Pertama, untuk melindungi sapi potong dari panas matahari dan hujan. Kedua, untuk mempermudah pemantauan dan perawatan. Ketiga, untuk menjaga kesehatan dan keamanan sapi potong. Dalam hal pemeliharaan ini anda sangat perlu melakukan kontrol pemeliharaan secara detil dan berkesinambungan. Pemeliharaan sapi potong dalam peternakan sapi merupakan kunci utama kesuksesan peternakan.Jangan bosan bosan untuk melakukan evaluasi terhadap perkembangan sapi anda, mulai dari kesehatannya sampai dengan progres dari pertumbuhan sapi ternak anda. Buatlah check list dari perkembangan sapi sapi anda,lakukan evaluasi dan riset untuk mendapatkan cara terbaik dari sistem pemeliharaan ternak sapi potong anda.

Secara garis besar, ternak sapi potong perlu mengikuti 3 langkah di atas. Selain itu, perlu juga diwaspadai hama dan penyakit yang mungkin akan menyerang ternak. Beberapa penyakit yang mungkin menyerang sapi potong adalah penyakit antraks, penyakit mulut dan kuku, penyakit ngorok, dan penyakit radang kuku. 

Disiplin dan terus melakukan evaluasi dan riset terhadap peternakan sapi anda maka akan membawa usaha ternak sapi potong yang anda tekuni berkembang dengan pesat.

Cara Menjalankan Usaha Ternak Sapi Potong 2014-05-25T18:22:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown